Prof. Dr. Thomas Reinbold, Direktor der Klinik für Geriatrie, erklärt in der neuen Podcast-Folge, welche Folgen Mangelernährung für die Gesundheit, den Heilungsverlauf, die Mobilität und Lebensqualität haben kann.
Seit Anfang 2019 wird in seiner Klinik jede ältere Patientin und jeder ältere Patient bei der Aufnahme gescreent. Die Zahlen sind eindeutig: Zwischen 50 und 60 Prozent der neu Aufgenommenen sind von Mangelernährung betroffen. "Sie haben ein schlechteres Outcome und höhere Komplikationsraten", so Prof. Reinbold. "Die Verweildauer im Krankenhaus ist signifikant erhöht."
Bedarfsgerechter individueller Ernährungsplan entsteht
Dabei sind die Ursachen für eine Mangelernährung vielfältig und häufig krankheitsbedingt. Und sie lässt sich nicht allein am Körpergewicht festmachen, auch übergewichtige Menschen können mangelernährt sein. Das Screening erfasst Betroffene über validierte Verfahren wie die Messung der Körperzusammensetzung und Handkraftmessungen. Aufgrund der Ergebnisse entsteht ein bedarfsgerechter individueller Ernährungsplan.
Auch Bewegung spielt eine große Rolle bei der Therapie mangelernährter Senioren, die häufig auch unter Muskelabbau leiden. Daher steht auch die Stärkung von Kraft, Ausdauer und Balance auf dem Therapieplan. "Wir wollen unsere Patientinnen und Patienten wieder fit machen."
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